Le jardin de Nat.

20 août 2009

Tiramisu à la pêche, aie aie, trop bon!

Un dessert royal, j'adore mais il ne faut pas en abuser! Variation du tiramisu classique, celui-ci est garni en plus avec des fruits.Préparé le matin pour le soir, c'est encore mieux.Il y avait ce soir là aussi de bonnes chouquettes (voir recette) chez...

Posté par Nat26 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêche, Mascarpone, Tiramisu

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6 juillet 2009

Le clafoutis aux pêches et pistaches

C'est la saison des fruits et notamment des pêches, que je déguste sans attendre ou que je prépare en clafoutis comme celui-ci....... Clafoutis aux pêches et pistaches pour 6 personnes 5 belles pêches80 gr de pistaches concassées100 gr de farine20 gr...

Posté par Nat26 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Abricot

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21 juin 2009

Scones pour le petit déjeuner

Je répond au tag de Christine, du 13 juin "préparer mon petit déjeuner", le sien : deux belles brioches aux pépites de chocolat, pour moi ce sera : les scones pour un breakfast so british, spécial fête des pères!!!! Scones pour 4 personnes 300 gr de farine1...

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Tags: Scones

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16 juin 2009

Florentins chocolat noir ou blanc

Un vrai délice que ces florentins, n'ayant pas de cerises confites, je les ai remplacé par des amandes effilées et quelques noisettes, quand aux raisins, je n'ai pas regardé leur pedigree!!!!!!!!!! Une cuisson rapide, qui permet de ne pas trop chauffer...

Posté par Nat26 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Raisins, Corn-flakes

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13 juin 2009

Crapiaux du Limousin ou crêpes à la cerise!

C'est le temps des cerises comme le dis la célèbre chanson, pas de la crêpe tant pis, j'en ai eu envie et je l'ai fait!!! Mixé en un temps record dans le thermomix (même si ce n'était pas la recette), je ne peux plus m'en passer???? A déguster chaud,...

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Tags: Crêpes, Cerise

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9 juin 2009

petits choux crème praliné ou chocolat.

Les températures sont en baisses alors j'en profite et réalise ces choux délicieux, avec la méthode thermomix, je n'ai pas eu à touiller et retouiller la pâte à choux à chaque oeuf, trop facile!!!!!!Pas fana de la crème pâtissière (trop fadouillasse à...

Posté par Nat26 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Praliné, choux, Thermomix

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1 juin 2009

MIni moelleux à la farine de châtaigne et pignons de pins

Trés simple et trop vite fait parce que trop bon et trop rapidement englouti!!!!! Des petits moelleux à conjuguer aussi avec des noisettes, des amandes, ou avec des pépites de chocolat. Mini moelleux à la farine de châtaigne et pignons de pins Pour une...

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Tags: Farine châtaigne

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28 mai 2009

Crêpes aux fleurs de sureau

Une autre utilisation des fleurs de sureau, un goût très subtil, à déguster avec du sucre pour en apprécier toute la saveur!! Crêpes aux fleurs de sureau pour 3 grandes crêpes ou 6 petites 6 càs de fleurs de sureau125 gr de farine350 ml de lait1 oeufs1...

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Tags: Crêpes, Sureau

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19 mai 2009

Mini cakes aux fraises

J'aime les fraises natures ou juste avec un peu de sucre mais il faut tenter de tant en tant de changer les habitudes alors j'ai essayé ces petits cakes et c'est réussi!!! Et tous cela dans mes jolis petits moules souples. Mini cakes aux fraises Pour...

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Tags: Fraise, Mini cakes

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16 mai 2009

Mini cakes framboises et chocolat blanc

De joli mini-cakes qui ont utilisés tous mes blancs d'oeufs que j'avais en stock au congélateur! Colorés et fondants, à consommer sans modération.....enfin presque!!!!!! A suivre, les mini cakes aux fraises....... Mini cakes framboises et chocolat blanc...

Posté par Nat26 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cake, Framboise

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