Le jardin de Nat.

30 septembre 2008

Tarte au reblochon

Il me restait un demi reblochon dans le frigo et je voulais changer de la traditionnelle tartiflette j'ai cherché et j'ai décidé de me servir de fromage blanc un peu plus léger que la crème et d'une pâte à tarte. Tarte au reblochon 1 pâte brisée ou feuilletée1/2...

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Tags: Reblochon, Tarte

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27 septembre 2008

Clafoutis aux raisins

Vu à la télé sur France 3 à l'émission "bon appétit bien sur", il y a quelques jours, un dessert de saison! Ce clafoutis a besoin de 6 blancs d'oeuf, ce qui est beaucoup maischaque fois qu'une préparation n'a utilisé que le jaune d'oeuf, j'aistocké les...

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Tags: Raisins, Clafoutis

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24 septembre 2008

Des figues et encore des figues!!

Oui c'est la saison, après ma recette de figues en coffret, voici plusieurs propositions à partir d'une compote de figues, de quoi se faire passer l'envie!!! La compote de figues proportions à adapter à la quantité de figues, pour 1 kg de figues125 gr...

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Tags: Tarte, Compote, Figues, Riz

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22 septembre 2008

Les petites tartes aux mûres

Quelques photos du musée de la chaussures de Romans suite aux journées du patrimoine, Geishas : chinoise aux pieds bandés, fakir XIX siècle bottes de sept lieu!! paco rabanne 1996-97 et celle-ci de 2008! Enfin bref de quoi trouver chaussure à son pied!!!!...

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Tags: Tarte, Mures

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20 septembre 2008

Journées européennes du patrimoine

Ce Week-end, c'est les journées européennes du patrimoine, il faut en profiter pour visiter des châteaux (j'adore les châteaux et leur histoire), musées, églises, villages...à chacun son envie, 2 jours c'est très court.Pour moi ce sera musée de la chaussure...

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19 septembre 2008

Clafoutis nougat/poire

Les poires allaient s'abîmer dans le frigo, c'était trop tentant pour un bon clafoutis, aussitôt dit aussitôt fait!!!!! Clafoutis nougat/poire 6 personnes 300 gr de poires coupées en petits morceaux100 gr de nougat coupées en petits morceaux50 gr de farine30...

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Tags: Clafoutis, Nougat, Poire

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18 septembre 2008

Tarte tomate et noix

Une tarte de saison que j'ai réalisé avec de la pâte feuilletée ce qui n'est pas un très bonne idée car le démoulage est périlleux! La présentation sur l'assiette n'était pas top mais c'était bon. Tarte tomate et noix 1 pâte brisée100 gr de cerneaux de...

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Tags: Tarte, Noix, Tomate

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15 septembre 2008

Figues au cabécou en coffret

Pour les amateurs de sucré-salé. Figues au cabécou en coffret 1 pâte feuilletée2 cabecous8 figues1 jaune d'oeuf ou du lait Découper à l'aide d'un emporte pièce des formes de 6cm de diamètre, les dorer à l'oeuf ou au lait, puis les déposer sur une plaque...

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Tags: Figues

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12 septembre 2008

Melon et ses roses de jambon!!!

L'un des derniers melons que j'ai planté avec mes petites mains!!!! C'est vrai que j'en ai profité, ils étaient bien parfumés et bien juteux. Je me suis renseignée et j'ai appris que le producteur vendait ses melons 10 cents le kilo! Oui 10 centimes d'euro,...

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Tags: Jambon cru, Melon

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11 septembre 2008

Découvrez Discobitch!

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