poire - Le jardin de Nat.

poire

16 septembre 2010

Mousse de poire et son chapeau de chocolat.

Des poires william, du chocolat, c'est tout simple! Je me suis inspirée de "la table des desserts" de Nestlé dessert.J'avais mis de la maïzena dans ma crème mais elle était trop "dure". Mousse de poire et son chapeau de chocolat. Pour la mousse : 3 poires200...

Posté par Nat26 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Poire, Agar agar

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25 février 2010

La tarte d'anniversaire!!!

ça change du gâteau au chocolat même si c'est encore et toujours du chocolat!!Mardi, Léna a fêté son anniversaire, 9 ans, que le temps passe vite! La tarte d'anniversaire!!! 1 pâte brisée200 gr de chocolat30 cl de crème fraîche épaisse3 jaunes d'oeufs125...

Posté par Nat26 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tarte, Poire

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10 novembre 2009

Petites tartelettes au roquefort et au poires

Avec ces tartelettes, pas la peine de choisir entre la poire et le fromage, il y a les deux ensemble, mais d'où vient cette expression et que veut-elle dire? J'ai cherché et j'ai trouvé! "Cette expression date d’avant 1660, du temps où l’on donnait une...

Posté par Nat26 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Roquefort

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24 avril 2009

Petits flans roquefort et poire

Une petite entrée à réaliser avec ou sans thermomix, il suffit de bien mélanger avec un fouet. Et puis il n'y a plus qu'à ce régaler!!!!!!!!!! Petits flans roquefort et poire 50 gr de gruyère râpé75 gr de farine2 oeufs300 gr de lait150 gr de roquefort...

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Tags: Poire, Roquefort, Flan

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28 novembre 2008

Petits chaussons au munster, pomme et poire

Nous nous sommes régalé de ces petites choses encore tièdes, mélange sucré/salé original à servir avec une belle salade verte assaisonnée à l'huile d'olive bien sur!!!!. Petits chaussons au munster, pomme et poire 1 rouleau de pâte feuilletée1 pomme1...

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Tags: Poire, Chausson, Munster, Pomme

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11 novembre 2008

Papillon sucré-salé

Une petite création pour un concours (du blog tomaten quiche), ai-je eu une bonne inspiration?En tout cas servit à l'apéritif, j'ai bien aimé!! Papillon sucré-salé des spéculosdu bleu (crémeux) ou du gorgonzola ou du mascarpone (en tranche)des poires...

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Tags: Poire, Fromage, Spéculos

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19 septembre 2008

Clafoutis nougat/poire

Les poires allaient s'abîmer dans le frigo, c'était trop tentant pour un bon clafoutis, aussitôt dit aussitôt fait!!!!! Clafoutis nougat/poire 6 personnes 300 gr de poires coupées en petits morceaux100 gr de nougat coupées en petits morceaux50 gr de farine30...

Posté par Nat26 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Nougat, Poire

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