Le jardin de Nat.

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14 mars 2014

Blog en longue pause.

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7 février 2014

muffins salés

Muffins salés 2 oeufs 375 gr de farine 1 pt.de levure chimique 250 ml de lait 125 gr de beurre très mou 1p.de sel garniture : 1 tranche de jambon 1 camembert Préchauffez le four à 180°C, - mélangez d'un coté : la farine, la levure, - d'un autre : les...

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Tags: Muffins, Apéro, Jambon, camembert, Théatre

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22 janvier 2014

Les minis muffins de Modestie

J'ai craqué pour un moule souple à minis muffins. Les minis muffins de Modestie 2 oeufs100 gr de sucre120 gr de farine120 gr de beurre100 gr de chocolat 1 cac de levure chimique Préchauffez le four à 180°C, battre les oeufs et le sucre, ajoutez la farine...

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Tags: Muffins, Chocolat, Mini gateau

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10 janvier 2014

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8 janvier 2014

Bœuf Provençal!!

Boeuf Provençal par opposé à Boeuf Bourguignon! Boeuf Provençal. 800 gr de boeuf en mrcx 2 oignons 2 g.ail 3 carottes 2 càs de farine 500 ml de bon vin BLANC 150 gr de champignons frais 50 gr de beurre 2 càs d'huile olive 1 bouquet garniquelques olives...

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Tags: Carotte, Boeuf, Olives de Nyons, Vin blanc

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4 janvier 2014

Nougat glacé.

The best!!! Nougat glacé. 60 gr d'amandes60 gr de noisette60 gr de pistache60 gr de fruits confits (en petits morceaux)3 gros oeufs50 gr + 40 gr de sucre100 gr de miel400 ml de crème liquide entière Concassez grossièrement les fruits sec au couteau, faites...

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Tags: Nougat, Glace, Fruits secs

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4 décembre 2013

Tarte trop rapide aux pommes !

Réalisée avec du sucre complet ou integral. Merci à Agnès et Chef Damien. Tarte trop rapide aux pommes ! 1 pâte feuilletée3 pommesun peu de beurre fonduun peu de sucre Étalez la pâte sur une plaque du four, épluchez et tranchez les pommes ( voir la vidéo)...

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Tags: Tarte, Pomme

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21 novembre 2013

Tiramisu express

Attention : tous les ingrédients sortent du frigo et sont bien frais. Tiramisu express ou comment se faire plaisir rapidement!!!! 250 gr de mascarpone200 gr de yaourt ou de fromage blanc3 ou 4 càs de sucre (suivant les goûts)6 biscuits spéculos ou pluscompote...

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Tags: Mascarpone, Framboise, Tiramisu

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16 novembre 2013

Gâteau aux yaourts

Dégusté au coin du feu, un régal.......... Gâteau aux yaourts de Chef doudou 2 pots de yaourt à la vanille (2x120ml) 2 pots de sucre 1 pincée de sel 3 gros œufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique ¾ de pot (90 ml) de beurre fondu Préchauffez...

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Tags: gâteau, Yaourt

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28 septembre 2013

Gratin d'aubergine et mozzarella

Une recette à suivre avec la vidéo de Chocmiel Un vrai régal. Gratin d'aubergine et mozzarella - 2 petites aubergines - 1 boule de mozzarella de bufflonne - Huile d'olive - 2 échalotes - 1 gros oignon - 400 gr de tomates concassées - sel + poivre - 1...

Posté par Nat26 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mozzarella, Aubergine, Gratin

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