Le jardin de Nat.

4 mai 2012

Camembert pané à cheval!!

Un camembert pas trop fait, et l'affaire est faite!!! Camembert pané à cheval!! 1 camembert1 oeuf4 ou 5 càs de panure (quelques biscottes mixées)6 petites tranches de pain (pour éponger le camembert qui coule!!) Battre l'oeuf dans une assiette creuse,...

Posté par Nat26 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, camembert

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18 avril 2012

Cramique ou la brioche du nOrd!

Réalisée avec le thermomix, elle est excelente au petit déjeuner, avec un peu de beurre et de la confiture. Cramique ou la brioche du nOrd! 150 gr de raisins de Corinthe200 gr de lait,20 gr de levure de boulanger500 gr de farine100 gr de beurre ramolli2...

Posté par Nat26 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins, Brioche, Thermomix, Cramique

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17 avril 2012

Pruneaux au magret de canard séché pour apéro rapide!!

Pruneaux au magret de canard séché pour un apéro rapide!! Des pruneaux dénoyautés si possible, enveloppés dans des petites tranches de magret de canard séchés et maintenu par des piques en bois, servis au milieu de Pringles. Pour ceux qui aiment le s...

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Tags: Apéro, Pruneaux, Magret de canard séchés

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15 avril 2012

Crêpes à l'huile de noisette

Une version parfumée pour ces crêpes à déguster de préférence avec du sucre. Crêpes à l'huile de noisette 175 gr de farine1 càc de levure chimique 100 gr de sucre glace200 ml de lait2 oeufs 1 petite càc de sel4 càc d'huile de noisette Mêlez la farine,...

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Tags: Crêpes, huile de noisette

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13 avril 2012

Pain de mie au thermomix

Trouvé sur lesfoodies.com, le pain de mie extra!!!!!! Pain de mie au thermomix 300g de lait20g de levure fraîche500g de farine type 5515g de sucre en poudre10g de beurre1 cuillère à café de sel Dans le bol, déposez la levure émiettée et 100g de lait,...

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Tags: Pain, Thermomix

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9 avril 2012

oeufs mimosa

Une version plus légère des classiques oeufs mimosa. oeufs mimosa 16 oeufs300 gr de fromage (St Moret....)1/2 jus de citronciboulettesel/poivreolives noires de Nyons Faire durcir les oeufs, les rafraîchir, les écaler, les couper en deux, écrasez 10-12...

Posté par Nat26 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Oeufs, Olives de Nyons

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4 avril 2012

Cake aux fruits confits

Un classique. J'ai gardé quelques cerises que j'ai enfoncées dans la pâte juste avant d'enfourner pour bien répartir les fruits qui ont la faucheuse manie de tomber au fond!! Cake aux fruits confits 3 oeufs125 gr de sucre250 gr de farine175 gr de beurre200...

Posté par Nat26 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Fruits confits

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24 mars 2012

Croquettes de Vinsobres

C'est la recette d'une V.I.P (Vinsobraise important Person)!!!!!!!! Croquettes pour les Vinsobrais, croquants ou croquets pour les gens plus au nord!!!!! Croquettes de Vinsobres 3 oeufs250 gr de sucre400 gr de farine environ1/2 sachet de levure350 gr...

Posté par Nat26 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croquants, Croquettes, Vinsobres, croquets

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6 mars 2012

Gnocchis de potiron

En panne d'idée pour pour le dîner de ce soir, il suffit de lire le journal, Le Vaucluse Matin par exemple, il y a toujours une recette! Gnocchis de Courge!! 500 gr de potiron250 gr de farine40 gr de sucre1 oeuf1 pincée de sel muscade Faire cuire la courge...

Posté par Nat26 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courge, Potiron, Gnocchis

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23 février 2012

Anniversaire

11 ans, cela se fête!!! avec du chocolat!!! http://lejardindenat.canalblog.com/archives/2008/06/15/9570847.html

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