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25 mai 2013

Panna cotta tricolore

Panna cotta tricolore
Avec du chocolat noir, et du chocolat au lait c'est plus joli. Je n'avais pas de piment, j'ai donc laissé un dégradé nature. Panna cotta tricolore 500 ml de crème liquide 50 gr de sucre 2 gr d'agar agar ou 1 petite càc 40 gr de chocolat noir à 70% 40...
Posté par Nat26 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Panna cotta,  Crème

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14 mai 2013

Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes

Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes
Pour Pâques, c'est trop tard, pour Noël, c'est trop tôt, c'est juste le moment de se faire plaisir!!! Merci à Knife'n spoon, c'est excellent! Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes de Knife'n Spoon 150 g de chocolat noir, 100 g de chocolat au lait,...
Posté par Nat26 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Noix,  Noisette,  Lait concentré sucré,  Fudge

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10 mai 2013

Poulet au citron.

Poulet au citron.
un poulet ensoleillé par le citron, servi avec une polenta crémeuse, miam..... Poulet au citron. 4 cuisses de poulet4 citrons1 branche de romarin1 oignon2 càs d'huile d'olive30 gr de beurre12 graines de coriandresel/poivre + = disposez le poulet dans...
Posté par Nat26 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet,  Citron

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7 mai 2013

Verrine de saumon

Verrine de saumon
l'idée est piochée sur le net. Verrine de saumon 80 gr de saumon + pour la déco2 càs de crème fraîche3 càs de ricottaciboulette 20 brinsaneth 5 brins1 cas de jus de citron mélangez la crème, la ricotta, le jus de citron, ajoutez la ciboulette ciselée...
Posté par Nat26 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saumon,  Ricotta,  Verrines,  Ciboulette

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5 mai 2013

Ah les vacances........

Ah les vacances........
Ah les vacances........
Posté par Nat26 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  Ligurie

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