Le jardin de Nat.

26 octobre 2011

Pancakes de St Moret

Pancakes de St Moret Pour 4 pers (pas trop affamées!) 1 barquette de St Moret de 150gr 1 oeuf 40 gr de beurre mou 3 càs de farine 1 càs de sucre 1 càc de gingembre confit râpé Battre le St Moret à la fourchette, ajoutez l'oeuf, le sucre puis la farine,...

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Tags: Pancakes, St Moret

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12 octobre 2011

Gaufres and chocolat

Le goûter idéal pour de petits gourmands avec un gaufrier bien sur!!!! La pate à tartiner est de La cuisine d'Annie , elle est très très bonne, la meilleure que j'ai goutée. Gaufres and chocolat 150 gr de farine 150 gr de maïzena1/2 litre de lait 75 gr...

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Tags: Chocolat, Gaufre, Nutella

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19 septembre 2011

Faux tiramisu

A déguster lentement........ Faux tiramisu 250 gr de ricotta100 gr de fromage blanc1 càc de café lyophilisé2 càs de sucre bombées1 càs de liqueur d'amarettoquelques biscuits (spéculos ou petits beurre) Melangez les ingredients sauf les biscuits, verser...

Posté par Nat26 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Fromage blanc

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18 septembre 2011

Crème chocolat tendance Danette

Succès assuré!!!!!!!! mais au thermomix; une bonne crème trouvée sur le net. Crème chocolat tendance Danette 50 gr de sucre2 oeufs1 càs bombée de maïzena ou de farine500 gr de lait2 càs de crème fraîche épaisse ou de mascarpone200 gr de chocolat mettre...

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Tags: Chocolat, Crème, Danette

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17 août 2011

Fondant au chocolat

Sans four, sans difficulté!! Fondant au chocolat 100 gr de chocolat10 gr de cacao150 gr de beurre en petits dés100 gr du sucre glace4 jaunes d'oeufs3 blanc d'oeufs100 gr d'amandes en poudreune trentaine de biscuits petit beurre dans un grand saladier...

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Tags: Chocolat, Biscuits

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31 juillet 2011

Petits gâteaux spécial vacances.

Quand on est en vacances, on ne pense pas forcement à emporter ses recettes, en voici une à apprendre par coeur, très facile à réaliser sans verre doseur ni balance!!!!Idéal pour le goûter et à garnir de nutella pour les plus gourmands. Petits gâteaux...

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Tags: gâteau

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27 juillet 2011

Gâteau léger pour tartines.

Trop trop bon, à la sortie du four. Pour changer et pour les adultes : à parfumer au rhum. Gâteau léger pour tartines. 4 oeufs150 gr de sucre200 gr de farine1 sachet de levure125 gr de beurre fonduparfum : 2 càs d'eau de fleur d'oranger2 pincées de sel...

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Tags: gâteau

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4 juillet 2011

Confiture de pêche.

C'est la saison des fruits, et des confitures. La confiture de pêche est un peu liquide, avec une peu d'agar agar, le problème est résolu! Confiture de pêche. 2 kg de pêche (épluchées et dénoyautées)1.300 kg de sucre1 càc d'agar agar Laisser macérer quelques...

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Tags: Pêche, Confiture

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19 juin 2011

Coupes aux framboises.

Un dessert un peu long à réaliser, pour simplifier en temps et en calories, ne pas faire dorer les noisettes, mettre un sachet de sucre vanillé dans le lait, imbibez les biscuits dans un peu d'eau légèrement sucrée et remplacez la chantilly par du fromage...

Posté par Nat26 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, Framboise

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7 juin 2011

Soupe de cerises chaude

Je continue dans ma lancée avec une soupe mais sucrée! Rapide et surtout qui me permet de consommer mes cerises éclatées par la pluie. Soupe de cerises chaude 1 kg de cerises100 gr de sucre (+ ou - selon les goûts)cannelle en baton ou en poudre cuire...

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Tags: Cerise, Soupe

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