fromage - Le jardin de Nat.

fromage

17 octobre 2009

Bricks au chèvre chaud et tapenade.

Une entrée chaude et sympa trouvée sur le livre Bricks & papillotes, la popote des potes aux éditions hachette. J'aurais pu faire une soupe bien chaude mais cela ne saurait tarder........ Bricks au chèvre chaud et tapenade pour 4 30 gr de beurre 8 feuilles...

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Tags: Fromage, Tapenade, Brick

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10 septembre 2009

Tarte tomme tomates.

Si vous n'aimez pas les tomates, passez votre chemin, je suis une accro à ce légume!!!La pâte brisée est faite maison, c'est meilleur (et au thermomix). Tarte tomme tomates Pâte brisée ou feuilletée400 gr de tomme fraîche ou de cantal frais4 grosses tomates...

Posté par Nat26 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Tomate, Fromage

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6 août 2009

Crumble courgette au chèvre.

Une entrée magnifique, trés contente de ma réalisation! Et en plus c'est assez vite fait. Pas de cris, pas de pleurs, au sujet de la courgette, mais des grognements de plaisir!!!! Crumble courgette au chèvre 3 belles courgettes150 gr de bûche de chèvre...

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Tags: Courgette, Fromage

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10 mars 2009

La madeleine jambon/fromage et noix.

"L'écrivain Marcel Proust fait intervenir la madeleine dans une scène célèbre de son œuvre À la recherche du temps perdu , dans le premier volume du roman Du côté de chez Swann . Le gâteau, trempé dans une tasse de thé au tilleul, devient brusquement...

Posté par Nat26 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Fromage, Jambon, Madeleines

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31 janvier 2009

Cake multicolore et fromage.

C'est un cake vite fait avec les ingrédients que j'avais sous la main et servit avec une belle salade de mâche! Un régal!!!!!!!!!! et avec des photos!!!!!!!!!!!!!!!!!! Cake multicolore et fromage pour 6 personnes 3 oeufs180 gr d farine1 sachet de levure10...

Posté par Nat26 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Cake, Macédoine

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11 novembre 2008

Papillon sucré-salé

Une petite création pour un concours (du blog tomaten quiche), ai-je eu une bonne inspiration?En tout cas servit à l'apéritif, j'ai bien aimé!! Papillon sucré-salé des spéculosdu bleu (crémeux) ou du gorgonzola ou du mascarpone (en tranche)des poires...

Posté par Nat26 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Fromage, Spéculos

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8 août 2008

Tarte surprise

De temps en temps, il me reste des morceaux de fromage, des petits bouts pas trés présentables et que personne ne veut finir alors j'en fait une tarte et cette fois-ci elle sera à la tomate, avec un morceau de brie et un autre de roquefort, et une boule...

Posté par Nat26 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Fromage

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22 juillet 2008

La tartine Lozérienne

Il me reste un petit morceau de tomme de Lozère ramenée de mes vacances, elle est très bonne fondue sur des pommes de terre, comme la raclette avec de la charcuterie, hier soir, j'ai décidé d'en garnir une tartine. Tartine Lozèrienne des tranches de pain...

Posté par Nat26 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Tartine

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4 juillet 2008

La mousse de concombre au fromage de chèvre.

Une mousse à servir bien fraîche et à déguster en terrasse. Deuxième verrine, tirée du livre agar agar de Cléa, j'ai beaucoup aimé, il faut dire que j'adore le fromage. D'ailleurs tous les matins, mon petit déjeuner se compose de pain et de fromages !...

Posté par Nat26 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Mousse, Concombre

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14 mai 2008

Le thon c'est bon !

Le thon c'est bon!! Rillettes de thon Ecrasez 125gr de st moret + 100 gr de thon au naturel égoutté + de la ciboulette ciselée + 1 cuil. à café de moutarde + sel et poivre = délicieux sur des croutons à l'apéro.

Posté par Nat26 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Thon, St Moret, Rillette

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