Le jardin de Nat.

2 septembre 2013

Ma tarte à la courgette.

C'est la fin de l'été mais pas des courgettes........ Ma tarte à la courgette. 1 pate brisée 20 cl de creme fraiche liquide 1 courgette (200 gr environ) 1 boite de thon 2 oeufs 1 petite cas de moutarde sel/poivre du gruyère râpé Prechauffez le four à...

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Tags: Tarte, Courgette, Thon, Moutarde

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31 mars 2013

Pizza roquefort-noix.

La pizza, qui n'aime pas???? Pizza roquefort-noix. pâte à pizza MAP : pour 3 pizzas 450 gr de farine300 ml d'eau1,5 càc de sel3 càs de'huile d'olive1 càc de sucre1 sachet de levure de boulanger prog.pâte 1h30 pour une pizza : Sauce tomate Une poignée...

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Tags: Noix, Pizza, Roquefort

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1 juin 2012

La levure pour une bonne pizza!

Oui, une bonne Pizza italienne et rapide!!C'est Christine qui m'avait offert ce paquet de levure, j'ai retrouvé la boite au fond d'un placard, contenant un sachet, périmé bien sur, mais avec : 500 gr de farine, une pincée de sel et de l'eau pour obtenir...

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Tags: Pizza

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3 septembre 2010

Tarte tomates/aubergines

Un mois d'aout qui est très vite passé, avec une semaine de vacances et hop voici déjà le mois de septembre! Le train train quotidien : auto/boulo/dodo est reparti....... Tarte moutarde/tomates/aubergines 1 pate brisée1 càs de moutarde2 à 3 aubergines...

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Tags: Tarte, Tomate, Moutarde, Aubergine

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16 juin 2010

Quiche Lorraine de Chef!

J'ai encore pioché dans le même livre (clic); d'habitude pour la quiche Lorraine, je mélange "à vue d'oeil" de la crème, du lait des oeufs et des lardons cuits, j'ai fait un effort et j'ai suivi la recette.....enfin presque!!!!! Quiche Lorraine de Chef!...

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Tags: Chèvre, Jambon, Quiche

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29 mai 2010

PizzA B C

Pour changer de la traditionnelle pizza 4 fromages ou tapenade comme il m'est réclamé chaque fois, une pizza qui convient à ceux qui n'aiment pas le fromage de chèvre! PizzA B C Pâte à pizza clic ici 1 pot de sauce tomate 5 ou 6 bouquets de Brocoli frais...

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Tags: Pizza, Brocoli, camembert

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16 mars 2010

Tarte oignon/reblochon

De temps en temps je fais le tour de ce qui reste dans le frigo et bien sur, un morceau de reblochon me narguait, reste de ma soirée crêpes! Découpée dans un magasine, voici l'histoire : de ma tarte (bien remplie!) Tarte oignon/reblochon 1 pâte brisée700...

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Tags: Reblochon, Oignons

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10 novembre 2009

Petites tartelettes au roquefort et au poires

Avec ces tartelettes, pas la peine de choisir entre la poire et le fromage, il y a les deux ensemble, mais d'où vient cette expression et que veut-elle dire? J'ai cherché et j'ai trouvé! "Cette expression date d’avant 1660, du temps où l’on donnait une...

Posté par Nat26 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Roquefort

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6 octobre 2009

Quiche Popeye au chèvre

C'est Olive qui m'a donné la recette, l'alliance épinard/fromage est très intéressante! Oui parce que les épinards eux aussi n'ont pas la côte à la maison. Quiche au chèvre et épinards 1 pâte feuilletée 2 crottins de chèvre 1 bûche de chèvre10 cl de crème...

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Tags: Epinard, Chèvre

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10 septembre 2009

Tarte tomme tomates.

Si vous n'aimez pas les tomates, passez votre chemin, je suis une accro à ce légume!!!La pâte brisée est faite maison, c'est meilleur (et au thermomix). Tarte tomme tomates Pâte brisée ou feuilletée400 gr de tomme fraîche ou de cantal frais4 grosses tomates...

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Tags: Tarte, Tomate, Fromage

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