8 janvier 2014
Bœuf Provençal!!
Boeuf Provençal par opposé à Boeuf Bourguignon! Boeuf Provençal. 800 gr de boeuf en mrcx 2 oignons 2 g.ail 3 carottes 2 càs de farine 500 ml de bon vin BLANC 150 gr de champignons frais 50 gr de beurre 2 càs d'huile olive 1 bouquet garniquelques olives...