26 juin 2009
L'excellent risotto aux fruits de mer et chorizo!
Vraiment trés trés bon, j'ai légèrement modifié les proportions car il y avait trop de riz, pas assez de seiche, de crevettes, de moules; à refaire façon paëlla, avec des cuisses de poulet, du lapin (cuit à part). Extrait du livre "la cuisine à toute...