Il y a un an, j'étais en vacances sur la cote d'azur, à Nice et j'avais mangé une socca, une spécialité Niçoise! C'est avec un peu de nostalgie que je l'ai dégustée hier soir avec une petite salade de mâche.Copiée chez Christine mais sans mettre de piment....

Grace à Christine qui m'a gentiment donné de la farine de pois chiche, j'ai pu me régalé de ce "sublissime" cake!!! Aprés avoir surfé sur le net, vu plusieurs appétissante idées, j'ai décidé d'alléger mon cake avec de la maïzena, de rajouter les quelques...