750 grammes
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29 septembre 2010

Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes!

Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes!
Le fromage de brebis, j'adore, la tapenade je l’achète en boite de 750 gr, et les noisettes, je suis comme l'écureuil!!!! Je participe au concours, sur 750 grammes. Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes! 4 feuilles de brick150 gr de...
Posté par Nat26 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Tapenade,  Noisette,  Brick

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17 septembre 2010

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne
J'ai ressorti ma machine à pain, ça sent l'hiver!!!!!! Un pain assez dense, à la mie plus foncé que j'ai aimé déguster avec du fromage. Pain à la châtaigne (750 gr) 270 à 300 ml d'eau suivant la MAP400 gr de farine t55 ou 6550 gr de farine de châtaigne1...
Posté par Nat26 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  Farine châtaigne

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16 septembre 2010

Mousse de poire et son chapeau de chocolat.

Mousse de poire et son chapeau de chocolat.
Des poires william, du chocolat, c'est tout simple! Je me suis inspirée de "la table des desserts" de Nestlé dessert.J'avais mis de la maïzena dans ma crème mais elle était trop "dure". Mousse de poire et son chapeau de chocolat. Pour la mousse : 3 poires200...
Posté par Nat26 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Poire,  Agar agar

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8 septembre 2010

la soupe au pistou? c'est le moment ou jamais!!!!

la soupe au pistou? c'est le moment ou jamais!!!!
Oui, c'est le moment de la soupe au pistou, parce que pour moi la soupe c'est quand il fait froid, et maintenant c'est presque le cas, après 36/37°, 24/25° c'est frais!!!!! Pour la recette, chacun à la sienne. Mon astuce est de rajouter un morceau entier...
Posté par Nat26 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Basilic

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3 septembre 2010

Tarte tomates/aubergines

Tarte tomates/aubergines
Un mois d'aout qui est très vite passé, avec une semaine de vacances et hop voici déjà le mois de septembre! Le train train quotidien : auto/boulo/dodo est reparti....... Tarte moutarde/tomates/aubergines 1 pate brisée1 càs de moutarde2 à 3 aubergines...
Posté par Nat26 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  Tomate,  Moutarde,  Aubergine

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