16 janvier 2010

Madeleines chocolat et Plus Belle La Vie!!!!!

  Ma maman est abonnée au magasine Cuisine Actuelle et je lui ai emprunté le dernier, celui de février 2010. Plein de bonnes idées, les madeleines m'ont tout de suite séduite, pour le goûter c'était top!!!!!!!!! Madeleines au chocolat 250 gr de farine1 sachet de levure chimique175 gr de sucre4 oeufs 125 gr de beurre fondu3 càs de lait1 tablette de chocolat Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, ajouter au centre les oeuf battus, le beurre et le lait, touiller et retouiller! verser un peu de pâte dans... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 11:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 mai 2009

Les madeleines au citron du 1er mai!!!

      Le 1er mai c'est la fête du travail, même mes madeleines n'ont pas voulu "bosser"!!! Heureusement elles étaient très bonnes, et ont été rapidement englouties par les gourmands de la maison!!! A faire avec ou sans TM. Madeleines au citron Pour 2 fournées avec des moules souples à madeleines. 100 gr de farine + 1 càc de levure50 gr de maïzena150 gr de sucre2 gros oeufs1 sachet de sucre vanillé125 gr de beurre moule zeste d'un citronle jus d'1/2 citron Préchauffer le four 220°C, battre... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 10:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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10 mars 2009

La madeleine jambon/fromage et noix.

"L'écrivain Marcel Proust fait intervenir la madeleine dans une scène célèbre de son œuvre À la recherche du temps perdu, dans le premier volume du roman Du côté de chez Swann. Le gâteau, trempé dans une tasse de thé au tilleul, devient brusquement déclencheur non du simple souvenir, mais du fait de revivre quelques instants une scène de son enfance." Ce texte n'est pas de moi mais le portrait, oui!!! Me voilà dans mon enfance........ Ma madeleine est salée et bonne pour l'apéritif, éventuellement trempée dans un... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 18:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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