750 grammes
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Le jardin de Nat.
speculos
11 novembre 2008

Papillon sucré-salé

Papillon sucré-salé
Une petite création pour un concours (du blog tomaten quiche), ai-je eu une bonne inspiration?En tout cas servit à l'apéritif, j'ai bien aimé!! Papillon sucré-salé des spéculosdu bleu (crémeux) ou du gorgonzola ou du mascarpone (en tranche)des poires...
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17 octobre 2008

Terrine croustillante au chocolat et spéculos

Terrine croustillante au chocolat et spéculos
Une envie de chocolat avec une terrine sans cuisson au four, comme d'habitude je n'avais pas tous ce qu'il fallait : du chocolat au lait mais bon, même si la présentation n'était pas top, et ma chantilly ratée car trop molle, j'ai été satisfaite au niveau...
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