10 mai 2013
Poulet au citron.

01 octobre 2011
Poulet à la poêle.

23 février 2011
Tajine de poulet fermiers des Landes aux figues et aux cerises

12 décembre 2009
Les nuggets de chef!

10 août 2009
Poulet à croquer miel cacahouètes

30 juin 2009
Nuggets de poulet express

08 octobre 2008
Poulet basquaise

25 août 2008
Poulet au cola

16 juillet 2008
Brochettes de poulet au bacon.

24 juin 2008
Poulet roti et sa farce truffée.
De temps en temps je fais cette recette, elle est toute simple et raffinée, il suffit d'avoir une truffe (que j'ai trouvée dans mon congélateur!) pour une farce sublime!
Poulet rôti et sa farce truffée
1 poulet fermier 1,5 kg environ1 talon de jambon 180 à 200 gr2 tranches de pain de mieun peu de lait1 truffe (plus elle est grosse meilleur c'est!)huile d'olive
Faire tremper dans un peu de lait le pain de mie écroûté, l'essorer et mixer avec le jambon, ajouter la truffe en lamelles, sel, poivre et fourrer le poulet, coudre... [Lire la suite]