18 septembre 2008

Tarte tomate et noix

Une tarte de saison que j'ai réalisé avec de la pâte feuilletée ce qui n'est pas un très bonne idée car le démoulage est périlleux! La présentation sur l'assiette n'était pas top mais c'était bon. Tarte tomate et noix 1 pâte brisée100 gr de cerneaux de noix1 kg de tomates3 càs d'huile d'olive1 gousse d'ailsel/poivre Préchauffer le four à 210°C.Huiler une tourtière avec 1 càs d'huile d'olive, piquer le fond avec une fourchette, recouvrer de papier sulfurisé et de petits cailloux ou de légumes secs, enfourner et cuire 15... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 09:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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