14 mai 2013

Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes

Pour Pâques, c'est trop tard, pour Noël, c'est trop tôt, c'est juste le moment de se faire plaisir!!!Merci à Knife'n spoon, c'est excellent! Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes  de Knife'n Spoon   150 g de chocolat noir,100 g de chocolat au lait,200 g de lait concentré sucré,80 g de noix de Pecan concassées,50 g de noisettes en poudre,1/2 cuillère à café d'extrait de vanille PréparationCoupez les deux chocolats en petits morceaux et les faire fondre au bain marie,hors du feu, ajouter le lait concentré... [Lire la suite]
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12 novembre 2011

Cookies aux noisettes caramélisées

Les noisettes, je les ai coupées en deux avec un couteau sur une planche, attention les doigts!! Cookies aux noisettes caramélisées de Karine : Mes petits plats Ingrédients pour 12 beaux cookiesPour la garniture :125g de noisettes3 càs de miel1 càs d'huile  Pour la pâte :4 càs d'huile de noisette80g de sucre roux1 oeuf120g de farine Pour les noisettes : Concassez les noisettes grossièrement,  Déposez-les dans une poêle et versez 1 c. à soupe d'huile et le miel, Laissez... [Lire la suite]
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19 juin 2011

Coupes aux framboises.

Un dessert un peu long à réaliser, pour simplifier en temps et en calories, ne pas faire dorer les noisettes, mettre un sachet de sucre vanillé dans le lait, imbibez les biscuits dans un peu d'eau légèrement sucrée et remplacez la chantilly par du fromage blanc battu sucré. Coupes aux framboises. pour 6 pers. 600 gr de framboises fraîches1 gousse de vanille100 gr de noisettes concassées70 gr de sucre250 ml de crème3 jaunes d'oeufs250 ml de lait100 gr de chocolat noir9 biscuits roses de Reims ou boudoirs2 càs de cacaodu sucre... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes!

Le fromage de brebis, j'adore, la tapenade je l’achète en boite de 750 gr, et les noisettes, je suis comme l'écureuil!!!! Je participe au concours,  sur 750 grammes.   Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes! 4 feuilles de brick150 gr de fromage de brebis (une brique)1 pot de tapenade de Nyons (un petit)150 gr de noisette  Coupez en 2 les feuilles de brick, mettre 2 tranches de fromage, une petite cuillère de tapenade, quelques noisettes concassées, pliez en triangles comme... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Croquants aux noisettes IRRESISTIBLES!!!!!!

J'ai découvert ces délicieux croquants à Noël chez ma maman, j'avais mis de coté la recette pour la refaire loin de toutes ces agapes et comme les jours passent vite, il était temps de me lancer!! Croquants aux noisettes 250 gr de 1848 pralinoise100 gr de farine100 gr de sucre en poudre150 gr noisette en poudre 150 gr de raisins secs2 oeufs50 gr de beurre1 càs de rhum1 paquet de levure chimique1 pincée de sel 2 heures avant, faire tremper les raisins dans un peu d'eau et le rhum, préchauffer le four t 200°C, ... [Lire la suite]
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