Une version rapide et économique du pain d'épices puisqu'il y a très peu de miel, meilleur le lendemain au petit dèj. tartiné de beurre et trempé dans le bol de chocolat ou de café. Le cake aux épices et au miel 150 gr de miel 150 gr de farine complète...

Vu sur le magasine Saveurs d'avril/mai 2007, ces petits croustillants m'ont donné un peu de mal mais quand j'ai compris le coup (pour le pliage) j'étais très contente! Servis avec une salade en entrée c'est parfait, ou à l'apéritif, c'est bon! Pénurie...

Connaissez vous l'histoire du petit bonhomme de pain d'épices ? Voici le début : Léna a réussi à l'attraper, la preuve : Le petit bonhomme de pain d'épices 250 gr de miel 1 verre de lait 100 gr de beurre fondu 200 gr de farine 1 c.à c. de levure chimique...