Décembre pointe son nez, et je suis en avance car j'ai presque fait tous mes achats de Noël; comme toujours le début du mois est bien chargé mais je me suis organisée pour publier ma petite recette spéciale femmes pressées! Lasagnes au saumon express...

J'ai pris un peu de temps pour un plat que j'ai beaucoup aimé, j'ai pu faire manger des courgettes sans que personne ne se plaigne!! Inspirée des traditionelles lasagnes, j'ai supprimé la béchamel. Et puis pour la pause déjeuner j'ai peu de temps, alors...

Voilà j'avais du saumon frais et des poireaux mais pas de lasagnes, et pourquoi pas des crêpes ? Lasagnes de saumon et de poireaux à ma façon Pour 4 personnes. 600 gr de filet de saumon 2 poireaux 30 gr de beurre 15 cl de crème liquide muscade, sel, poivre...