750 grammes
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Le jardin de Nat.
courgette
3 septembre 2013

Flan de courgette.

Je n'ai pas pu faire de photos et c'est pas la peine d'en faire un flan!!!!!! En tout cas c'est une autre idée pour écouler le stock de toutes ces courgettes. Flan de courgette 500 à 600 gr courgettes en déshuile d'olive 3 oeufs20 cl de crème fraîche100...
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2 septembre 2013

Ma tarte à la courgette.

Ma tarte à la courgette.
C'est la fin de l'été mais pas des courgettes........ Ma tarte à la courgette. 1 pate brisée 20 cl de creme fraiche liquide 1 courgette (200 gr environ) 1 boite de thon 2 oeufs 1 petite cas de moutarde sel/poivre du gruyère râpé Prechauffez le four à...
11 août 2011

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes
Galettes de courgettes ou comment faire manger des courgettes aux "chats ronds" récalcitrants!!!!!! Galettes de courgettes 3 courgettes 2 oeufs battus 3 càs de farine 2 càs de gruyère (et même plus) sel/poivre Préparez la pâte en 1er, m elangez tous les...
9 juin 2011

Tarte courgettes/ricotta

Tarte courgettes/ricotta
Une bonne tarte qui fait manger des courgettes aux irréductibles chats ronds!!! Surprenante, bien parfumée, moi, j'ai adoré, j'en ronronne de plaisir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pour les non initiés, les chats ronds ce sont ceux qui mangent à ma table tous les...
1 juin 2011

Cookies jambon/courgettes

Cookies jambon/courgettes
Quand on pense à des cookies, ils sont sucrés et souvent au chocolat? et bien les miens ne le sont pas!! Cookies jambon/courgettes 100 gr de courgettes80 gr de jambon cuit (tranche épaisse)50 gr de farine50 gr de maïzena 40 gr de fromage de chèvre (style...
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28 juillet 2010

Petits farcis

Petits farcis
Ma façon à moi pour farcir les grosses courgettes du tonton Marcel, je les coupe en tronçons que j'évide (l'idéal se sont les courgettes rondes), je fais moi même ma sauce tomate sinon une sauce tomate à la provençale du commerce, c'est parfait; 3 steaks...
16 juillet 2010

Flan de courgettes.

Flan de courgettes.
Il fait chaud, c'est pas nouveau!! rien ne vaut un plat bien frais pour se régaler! J'ai utilisé les courgettes du jardin du tonton Marcel, et elles sont belles et grosses. Flan de courgettes. 3 à 4 courgettes suivant la grosseur3 oeufs1 brick de crème...
13 août 2009

Tian provençal

Tian provençal
Voilà le gratin typique du sud, le tian qui est aussi un plat en terre. Ma recette est très simple et savoureuse avec des légumes de saison. J'aurais pu faire une ratatouille, c'est beaucoup plus long et personne ne l'aime à la maison, c'est bien dommage...
6 août 2009

Crumble courgette au chèvre.

Crumble courgette au chèvre.
Une entrée magnifique, trés contente de ma réalisation! Et en plus c'est assez vite fait. Pas de cris, pas de pleurs, au sujet de la courgette, mais des grognements de plaisir!!!! Crumble courgette au chèvre 3 belles courgettes150 gr de bûche de chèvre...
31 juillet 2009

Lasagne bolognaise à la courgette

Lasagne bolognaise à la courgette
J'ai pris un peu de temps pour un plat que j'ai beaucoup aimé, j'ai pu faire manger des courgettes sans que personne ne se plaigne!! Inspirée des traditionelles lasagnes, j'ai supprimé la béchamel. Et puis pour la pause déjeuner j'ai peu de temps, alors...
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