Gâteaux aux blancs d'oeufs et chorizo d'aprés la version salée de Fait maison par Lilouina 3 blancs d'œufs moyens 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citron (facultatif) 75 g de gruyère râpé 45 g de farine 30 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique...

Griffonnée sur un bout de papier, j'ai retrouvé cette recette, au fond d'un tiroir, idéale pour l'apéro en ayant pris soin de découper les gaufres en 4, ou avec une salade pour un repas du soir. Gaufres au chorizo et fromage 6 à 8 gaufres 60 gr de chorizo60...