chocolat - Le jardin de Nat.

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22 janvier 2014

Les minis muffins de Modestie

J'ai craqué pour un moule souple à minis muffins. Les minis muffins de Modestie 2 oeufs100 gr de sucre120 gr de farine120 gr de beurre100 gr de chocolat 1 cac de levure chimique Préchauffez le four à 180°C, battre les oeufs et le sucre, ajoutez la farine...

Posté par Nat26 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, Chocolat, Mini gateau

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25 mai 2013

Panna cotta tricolore

Avec du chocolat noir, et du chocolat au lait c'est plus joli. Je n'avais pas de piment, j'ai donc laissé un dégradé nature. Panna cotta tricolore 500 ml de crème liquide 50 gr de sucre 2 gr d'agar agar ou 1 petite càc 40 gr de chocolat noir à 70% 40...

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Tags: Chocolat, Panna cotta, Crème

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14 mai 2013

Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes

Pour Pâques, c'est trop tard, pour Noël, c'est trop tôt, c'est juste le moment de se faire plaisir!!! Merci à Knife'n spoon, c'est excellent! Fudge aux deux chocolats, Noix et Noisettes de Knife'n Spoon 150 g de chocolat noir, 100 g de chocolat au lait,...

Posté par Nat26 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix, Noisette, Lait concentré sucré, Fudge

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26 novembre 2012

Cake banane-chocolat

Excellent cake, qui m'a permis d'utiliser des bananes trop mûres, et j'ai coupé une tablette de chocolat en petits morceaux pour obtenir des pépites. Cake banane-chocolat 2 grosses banane250 gr de farine1 s. de levure chimique125 gr de sucre150 gr de...

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Tags: Chocolat, Banane, Cake

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20 décembre 2011

Bûche brésilienne

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Tags: Chocolat, Bûche de Noël

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27 novembre 2011

La tarte chocolat - marrons

Aie, aie, aie, trop bOOnne!!! La tarte chocolat - marrons 1 pâte sablée120 gr de sucre125 gr de chocolat noir 70%100 gr de crème de marrons70 cl de crème liquide5 jaunes d'oeufs100 gr de brisures de marrons ou + concassez le chocolat, fouettez les jaunes...

Posté par Nat26 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tarte, Crème de marron

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12 octobre 2011

Gaufres and chocolat

Le goûter idéal pour de petits gourmands avec un gaufrier bien sur!!!! La pate à tartiner est de La cuisine d'Annie , elle est très très bonne, la meilleure que j'ai goutée. Gaufres and chocolat 150 gr de farine 150 gr de maïzena1/2 litre de lait 75 gr...

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Tags: Chocolat, Gaufre, Nutella

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18 septembre 2011

Crème chocolat tendance Danette

Succès assuré!!!!!!!! mais au thermomix; une bonne crème trouvée sur le net. Crème chocolat tendance Danette 50 gr de sucre2 oeufs1 càs bombée de maïzena ou de farine500 gr de lait2 càs de crème fraîche épaisse ou de mascarpone200 gr de chocolat mettre...

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Tags: Chocolat, Crème, Danette

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17 août 2011

Fondant au chocolat

Sans four, sans difficulté!! Fondant au chocolat 100 gr de chocolat10 gr de cacao150 gr de beurre en petits dés100 gr du sucre glace4 jaunes d'oeufs3 blanc d'oeufs100 gr d'amandes en poudreune trentaine de biscuits petit beurre dans un grand saladier...

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Tags: Chocolat, Biscuits

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16 septembre 2010

Mousse de poire et son chapeau de chocolat.

Des poires william, du chocolat, c'est tout simple! Je me suis inspirée de "la table des desserts" de Nestlé dessert.J'avais mis de la maïzena dans ma crème mais elle était trop "dure". Mousse de poire et son chapeau de chocolat. Pour la mousse : 3 poires200...

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Tags: Chocolat, Poire, Agar agar

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