Le fromage de brebis, j'adore, la tapenade je l’achète en boite de 750 gr, et les noisettes, je suis comme l'écureuil!!!! Je participe au concours, sur 750 grammes. Brebis en brick accompagnée de tapenade et de noisettes! 4 feuilles de brick150 gr de...

Des corolles qui vont participer au concours de Tiuscha, (Saveur Passion) sur le fromage, j'était juste en limite de date mais le concours est prolongé jusqu'en janvier. Je n'ai pas trouvé de coeurs d'artichauts : à l'huile mais "à l'eau", cela a fait...

Une entrée chaude et sympa trouvée sur le livre Bricks & papillotes, la popote des potes aux éditions hachette. J'aurais pu faire une soupe bien chaude mais cela ne saurait tarder........ Bricks au chèvre chaud et tapenade pour 4 30 gr de beurre 8 feuilles...

Je n'avais jamais réalisé, ni goûté de feuille de brick en version sucré, c'est trés bon; évidemment le pliage en triangle est un peu délicat, la prochaine fois, j'essayerais en forme de bonbon ou de nem. Croustillants à la pistache 4 personnes 50 gr...