27 juillet 2010

Gâteau abricots/pralines et amandes.

Le temps s'est un peu rafraichit, et j'en profite pour confectionner un gâteau simple et bon, à la base c'est un gâteau au yaourt (le pot sert de mesure), la recette est de ma tatie Jacqueline, c'était une très bonne cuisinière, et puis j'ai rajouté quelques petites choses........ Gâteau abricots/pralines et amandes. 3 oeufs1 pot de yaourt2 pots de sucre3 pots de farine1 càs d'huile d'olive1 sachet de levure chimique40 gr d'amandes effilées... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 15:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 juillet 2010

Cheesecake et son petits coulis d'abricots

J'aime bien regarder la série Plus belle la vie, distrayant et sympa, j'ai déjà vu en chair et en os quelques acteurs, Nathan, Thomas, Celine, Mirta, Daravan et j'ai loupé Vincent Chaumette et le nouveau commissaire Douala qui étaient à Visan (84) dimanche dernier, zut et re-zut!!! Du coup, je me suis plongé dans le livre "les recettes du mistral", j'y ai trouvé un cheesecake sublime, celui de Johanna, évidement j'ai fait quelques petits changements. Pardon Johanna, mais c'est la saison des abricots!!! Cheesecake et son... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 12:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
22 juillet 2009

de l'abricots, et encore des abricots!!!!

Un peu des nouvelles, je bosse, oui, je travaille et c'est génial!!!! C'est normal Docteur???? oui, enfin un boulot qui me plaît, il suffit que j'intègre bien toutes les données et c'est parti.......... Donc pas de recette, juste un hymne à l'abricot, fégnasse me direz vous, non juste un peu déboussolée, il faut que je prenne le rythme, pas trop vite le matin, pas trop tard le soir!!!!! De l'abricot, oui mais pas n'importe lequel, du beau, du gros et du bien parfumé (parce que cueilli mur!)Quel merveilleux fruit, riche... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 14:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
06 juillet 2009

Le clafoutis aux pêches et pistaches

C'est la saison des fruits et notamment des pêches, que je déguste sans attendre ou que je prépare en clafoutis comme celui-ci....... Clafoutis aux pêches et pistaches pour 6 personnes 5 belles pêches80 gr de pistaches concassées100 gr de farine20 gr de maïzena100 gr de sucre3 oeufs300 ml de lait2 càs de miel liquide20 gr de beurre Préchauffer le four 180°C, éplucher et couper en quartier les pêches et faire revenir à la poêle dans le beurre chaud, lorsque ils sont dorés, arroser de miel et laisser caraméliser quelques... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 15:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
26 juillet 2008

Glace à l'abricot!

  Hier soir, j'aurais pu assistée au one woman show de Liane Foly, mais cela a été annulé (snif et re-snif), pas de chance, il n'y avait pas assez de réservation, la rentabilité du spectacle n'était pas assuré. Un coup de bol que je l'ai su sinon j'aurais pu faire le poireau devant la salle. Enfin bref pas trop de temps pour la cuisine aujourd'hui, je suis invitée avec ma petite famille, c'est l'anniversaire de Chloé ma petite cousine (je n'ai que 4 cousins/cousines et 8 pc) qui a eu 20 ans (ah, quelle chance, mais moi aussi... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 07:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
18 juillet 2008

Mousse à l'oranger de provence

Je suis dégouttée, j'avais rendez-vous à l'afpa pour une formation qui me permettrai de retrouver du travail plus facilement et le centre, ou je peux aller, est à 1 h 30 de voiture de chez moi et le pire c'est qu'elle dure 11 mois! Plus je réfléchis plus je me rends compte que c'est  i r r é a l i s a b l e, quitter ma fille, ma famille toute la semaine, ou faire l'aller-retour dans la journée et les frais d'essence, de garderie etc.... J'habite vraiment un coin perdu, enfin bon il y a pire comme problème dans la vie. Et bien... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 13:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,