Le jardin de Nat.

1 mars 2013

Crème express au citron

Trouvée sur le site du thermomix, une envie dessert au citron, vite satisfaite!! Crème express au citron (avec ou sans thermomix) 300 gr de lait concentré sucré300 gr de crème100 gr de jus de citron1 zeste de citron mettre tous les ingrédients dans le...

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Tags: Citron, Crème, Lait concentré sucré

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25 décembre 2012

Petits sablés de Noël

Ils se conservent plusieurs jours dans une boite en fer. Petits sablés de Noël 125 gr de beurre 150 gr de farine 100 gr de maïzena 120 gr de sucre 1 càc de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé1 petite càc de cannellele zeste...

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Tags: Sablés, Biscuits, Noël

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9 décembre 2012

Le gâteau jaune des "mots bleus"

De petits bouts de papier découpés et oubliés, peuvent se révéler être de très bons gâteaus!! Le gâteau jaune des "mots bleus" 3 oeufs2 pommes150 gr de sucre180 gr de beurre 1/2 sel fondu280 gr de farine 1 citron + 1/2 citron 1 s. de levure chimique Préchauff'...

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Tags: gâteau, Pomme

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4 décembre 2012

Flan d'ananas

A consommez frais avec de la noix de coco, ou du caramel liquide ou sans rien..... Flan d'ananas 1 boite ananas (moyenne)200 gr de lait concentré sucré2 oeufs1/2 gousse de vanille Préchauffez le four à 160°C, égouttez l'ananas, réservez 100 ml de jus,...

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Tags: Ananas, Flan

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29 novembre 2012

Panna cotta noisette ou amandes??

J'aime aussi la version à la noisette, sans le sucre et arrosé de sirop d'érable!!!(laits au rayon bio) Panna cotta noisettes ou amandes 500 ml de lait d'amandes (+ 1 goutte d'essence d'amandes amère) ou 500 ml de lait de noisette 500 ml de crème liquide...

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Tags: Panna cotta, Crème, Lait d'amandes, Lait de noisettes

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26 novembre 2012

Cake banane-chocolat

Excellent cake, qui m'a permis d'utiliser des bananes trop mûres, et j'ai coupé une tablette de chocolat en petits morceaux pour obtenir des pépites. Cake banane-chocolat 2 grosses banane250 gr de farine1 s. de levure chimique125 gr de sucre150 gr de...

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Tags: Chocolat, Banane, Cake

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13 octobre 2012

The crumble aux pommes

Traditionnel et un peu calorique!! The crumble aux pommes 3 ou 4 belles pommes100 gr de beurre100 gr de cassonade70 gr de poudre d'amandes150 gr de farine préchauffez le four à 200°, pelez et coupez les pommes en petits morceaux, disposez dans un plat,...

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Tags: Crumble, Pomme

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19 juillet 2012

Cupcakes fraises tagada

Excellents, mais difficiles à démouler dans les moules souples. Qui dit cupcakes dit petites caissettes en papier!!! Cupcakes fraises tagada de Prunille fait son show environ 50 fraises Tagada (normales ou "pink" acidulées) 12cl de lait écrémé3 oeufs150g...

Posté par Nat26 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Cupcakes, Fraises tagada

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30 mai 2012

Géli-fondant à l'ananas

J'ai pas trouvé d'ananas dans mon jardin!! Mais j'ai acheté une grosse boite d'ananas, et un jus de fruit à l'ananas pour compléter le jus de la boite. Géli-fondant à l'ananas 500 gr d'ananas (en boite)500 ml de jus d'ananas1 càc rase d'agar-agar meringues...

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Tags: Ananas, Agar agar

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20 mai 2012

gaufres fines

Gaufres tellement bonnes que j'ai pas pu les prendre en photos, elles ont disparu.....très rapidement!!! Je vais enquêter pour trouver les voleurs!!!!! Merci à Ginette Mathiot (La pâtisserie pour tous, édition de 1965) Gaufres fines 200gr de farine3 oeufs...

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Tags: Gaufre

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