Le jardin de Nat.

1 novembre 2011

Gnocchis à la noix!!

Suite du double plat, il ne faut pas avoir mal aux poignets! Gnocchis à la noix!! 100gr de beurre 140 gr de farine 120 gr de gruyère râpé 300 gr de lait 5 oeufs muscade sel/poivre sauce : 20 gr de farine 20 gr de beurre 1/2 l de lait 60 gr de fromage...

Posté par Nat26 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Gnocchis

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28 octobre 2011

Macaroni aux trois fromages

Plat double pour ce soir, macaroni en duo avec les gnocchis aux noix. j"ai mis un peu de sauce nature des gnocchis sur les macaronis!! C'est prêt, en attente au frais, y a plus qu'à mettre au four!!! Macaroni aux trois fromages 4-5 pers. 300 gr de macaroni120...

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Tags: Fromage, Pâtes, Macaroni

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1 octobre 2011

Poulet à la poêle.

Presque une paëlla?? Poulet à la poêle. 4 cuisses de pouletspaprika/sel/poivre2 gousses d'ail pressées2 échalotes ou des oignons2 poivrons rouges et 2 jaunes ou verts 2 càs d'huile 200 gr de riz1 cube de bouillon de poule instantané 300 gr de petits pois...

Posté par Nat26 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Poulet, Poivron

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11 août 2011

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes ou comment faire manger des courgettes aux "chats ronds" récalcitrants!!!!!! Galettes de courgettes 3 courgettes 2 oeufs battus 3 càs de farine 2 càs de gruyère (et même plus) sel/poivre Préparez la pâte en 1er, m elangez tous les...

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Tags: Courgette, Crêpes, Galette

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28 juillet 2010

Petits farcis

Ma façon à moi pour farcir les grosses courgettes du tonton Marcel, je les coupe en tronçons que j'évide (l'idéal se sont les courgettes rondes), je fais moi même ma sauce tomate sinon une sauce tomate à la provençale du commerce, c'est parfait; 3 steaks...

Posté par Nat26 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Fromage, Viande

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3 juin 2010

Les pâtes au four.

C'est par un week-end sympa au mois de mai à Toulon chez mes cousins, que j'ai découvert cette recette de la famille de mon cousin Jean-Philippe, recette d'origine Maltaise, un plat complet. AHHHHHHHHHH un homme au fourneau!!!!!!!!! J'aime quand les hommes...

Posté par Nat26 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes

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7 mars 2010

Crêpes au reblochon!

Un plat de circonstance (bien calorique) puisqu'il neige encore une fois de plus, 15 cm de neige, (mardi il faisait 18°C), je reste donc au chaud et je déguste mes crêpes reblochon d'un coté et jambon/fromage de l'autre! Crêpes au reblochon! pâte à crêpes...

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Tags: Reblochon, Crêpes

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22 décembre 2009

Gnocchis de Chef!

Des gnocchis avec de la polenta, je n'aimais pas ça, trop sec, trop bourratif, mais là, j'ai été bluffée. Trouvés sur le livre d'Anne-Sophie Pic, "recettes pour tous les jours".Pour gagner du temps, j'avais déja de la concassée de tomates toute prête...

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Tags: Tomate, Polenta

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12 décembre 2009

Les nuggets de chef!

Des nuggets de chef puisque tirés du livre d'Anne-Sophie Pic "recettes pour tous les jours", beaucoup plus longs que ceux que je prépare d'habitude (Clic ici) presque 2 heures mais vraiment, vraiment excellents.J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de...

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Tags: Poulet, Nuggets

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30 novembre 2009

Lasagnes au saumon express!

Décembre pointe son nez, et je suis en avance car j'ai presque fait tous mes achats de Noël; comme toujours le début du mois est bien chargé mais je me suis organisée pour publier ma petite recette spéciale femmes pressées! Lasagnes au saumon express...

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Tags: Mascarpone, Lasagnes, Saumon

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