07 décembre 2012

Méli Mélo de poisson

Je me suis inspiré d'une recette de l'émission "Allo Sophie", c'était il y a quelques années sur TF1.  Méli Mélo de poisson 1/Pour la marinade : 150 gr de saumon150 gr de lotte600 gr de mélange moule, crevette, calamars...égoutéle jus de 2 citrons100 ml huile d'olive de Nyons 2/Pour la cuisson : 3 échalotes hachées2 gousses d'ail3 tomates2 càs d'huile d'olive de Nyons400 ml de crème liquideciboulette 1/Enlever les arrêtes des poissons et les couper en gros dès, dans un sac Ziploc, mettre les poissons et le mélange de la... [Lire la suite]
Posté par Nat26 à 18:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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