Le jardin de Nat.

21 août 2008

Sablés noix de cajou et sa mortelle confiture de lait

Oui, je l'avoue je suis une gourmande, j'aime tout : le salé, le sucré!! Mais là, je crois que j'ai fais mon plein de sucre pour un moment. (récemment, j'ai fait une prise de sang de contrôle, et tout est parfait!) Sablé noix de cajou et sa confiture...

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Tags: Sablés, noix de cajou

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16 août 2008

Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.

Voici une recette sortie tout droit de mon imagination (et surtout de ce que j'ai dans le frigo!!) qui nécessite un peu de préparation mais qui donne un résultat bluffant. Cache-cache de merguez sur lit de courgettes et tomates. Pour 3/4 personnes 6 merguez3...

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Tags: Courgette, Merguez

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15 août 2008

Fête de la lavande à Sault pour le 15 août

Au pied du mont ventoux dans le vaucluse plus exactement à Sault, se déroule la 23 éme édition de la fête de la lavande. Au programme concours de coupe à la faucille, défilés de groupes folkloriques provençaux et d'attelages, spectacle équestre, expo-vente...

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14 août 2008

Comment choisir un bon melon!

Il est toujours assez difficile de choisir un bon melon sur un étalage, pour être sure qu'il est bon, et bien sucré, il faut observer le pédoncule et choisir celui qui est décollé. C'est une méthode qui marche trés bien, alors pour ne plus manger du melon...

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Tags: Melon

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12 août 2008

Oreillettes!!

Il a plu une vingtaine de millimètres et il ne fait pas trés chaud alors pourquoi pas faire des oreillettes? Une recette traditionnelle provençale à la fleur d'oranger, que j'adore!! Les oreillettes Pour 2 grands saladiers : 350 gr de farine 1/2 paquet...

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Tags: Oreillettes

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11 août 2008

Mariage de Laëtitia et Fabien.

Et voila le dernier mariage de l'été, le mariage de Laëtitia et Fabien, un mariage plutôt à l'ancienne puisque il a commencé samedi à 11 heures et c'est terminé dimanche après-midi. Un apéro comme je l'aime avec plein de crudités, et un buffet bien garni....

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8 août 2008

Tarte surprise

De temps en temps, il me reste des morceaux de fromage, des petits bouts pas trés présentables et que personne ne veut finir alors j'en fait une tarte et cette fois-ci elle sera à la tomate, avec un morceau de brie et un autre de roquefort, et une boule...

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Tags: Tarte, Fromage

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8 août 2008

Découvrez Didier Sinclair!

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6 août 2008

Mon clafoutis aux mirabelles

Voila un clafoutis qui repose le dilemme : dénoyauter ou pas dénoyauter? En fait cela dépend du temps que j'ai devant moi et aujourd'hui ce sera sans noyaux! Confectionné avec les fruits de ma tatie Marie-Claude. Mon clafoutis aux mirabelles Pour 4 gros...

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Tags: Clafoutis, Mirabelle

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5 août 2008

Crêpes à la florentine

Il fait beau et chaud et il faut bien manger, alors entre deux plongeons dans l'eau d'une piscine, voici une recette italienne pour aujourd'hui, avec un peu de verdure! Crêpes à la florentine 4 personnes De la pâte à crêpes Béchamel : 30 cl de lait25...

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Tags: Crêpes, Epinard

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