Le jardin de Nat.

30 décembre 2008

Les cookies du père Noël!!!!

Oui, c'est les vrais cookies du père Noël, je les avais laissés sur la table la veille de Noël et le lendemain il n'y en avait plus. La recette en exclusivité!!!!!! J'ai mis 200 gr de chocolat noir et 100 gr de chocolat blanc, j'ai tapé la tablette sans...

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Tags: Chocolat, Cookies

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28 décembre 2008

Bûche blanche aux amandes.

Et voici et voila une troisième bûche, dégoulinante de chantilly comme j'aime!!!! j'exagère il y a un peu de crème et de la poudre d'amande. Le plus dur ce n'est pas de faire la bûche mais de trouver le moule! Il faut un grand moule à cake. La bûche blanche...

Posté par Nat26 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, chantilly, Bûche de Noël

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26 décembre 2008

La bûche Barbapapa pour Noël

Une bûche tout en couleur avec du rose et du noir!! Trés appréciée, une bûche qui peut se décliner en gâteau pour le jour de l'an. J'ai fait la génoise et je l'ai garnie la veille, la déco avec la ganache est à faire quelques heures avant la dégustation....

Posté par Nat26 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mascarpone, Framboise, Bûche de Noël

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25 décembre 2008

Joyeux Noël

Joyeux Noël à tous!!!!

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21 décembre 2008

Le gâteau de Savoie du menuisier!!!!!!

Invitée chez des amis, monsieur, menuisier de son état, s'était mis aux fourneaux, déjà célébre pour sa pogne, il nous a fait déguster un délicieux gâteau. Le gâteau de Savoie du menuisier Réalisé avec l'aide du robot Kitchen aid pour 10 personnes 250...

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Tags: gâteau

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19 décembre 2008

Fête de l'Olive Piquée à Nyons.

Voici le programme des festivités à Nyons ce samedi. (double clic sur le programme pour faire "loupe")

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16 décembre 2008

la bûche de NOEL au chocolat blanc

Dans un peu plus d'une semaine c'est Noël, et comme le veux la tradition on mange de la bûche à Noël, donc je teste une bûche pour le grand jour! Dans ma famille il y a ceux qui n'aiment pas la chantilly, la crème de marron, la noix de coco bref cela...

Posté par Nat26 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Bûche de Noël

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16 décembre 2008

Superbus

Découvrez Superbus!

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14 décembre 2008

La crème au chocolat, Miam!!!

Très simple et surtout vite faite (en 15 minutes), une crème qui ressemble à une mousse au chocolat, un délice a déguster prés du feu! La crème au chocolat 125 gr de chocolat en tablette30 gr de fleur de mais Maïzena2 oeufs1/2 l de lait50 gr de sucre1...

Posté par Nat26 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème

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10 décembre 2008

Tajine d'agneau aux dattes et amandes

Un ramassage des olives chaotique puisque il fait un temps de chien!!! Alors un peu de cuisine avec un tajine qui est le plat traditionnel par excellence du Maroc, voici une invitation au voyage. On peut y rajouter des abricots secs, des pruneaux. Tajine...

Posté par Nat26 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau, Amandes, Dattes, Tajine

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