Le jardin de Nat.

7 décembre 2009

Bonbons de foie gras

ça sent Noël, puisque je teste quelques petites choses pour le réveillon prochain. Est ce bien raisonnable de manger déjà du foie gras? j' en serais rassasiée et pour le 25, je me rattraperais sur le reste, la dinde, et surtout les 13 desserts...... Pour...

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Tags: foie gras

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4 décembre 2009

Petits Moelleux pommes-cannelle

Délicieux moelleux, vite fait car j'ai coupé 2 pommes en morceaux que j'ai réparti dans les gâteaux, pour l'esthétique c'est moins joli mais tant pis! Petits Moelleux pommes-cannelle 125 gr de beurre ramolli1 càc d'extrait de vanille165 gr de sucre en...

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Tags: Pomme, Moelleux

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30 novembre 2009

Lasagnes au saumon express!

Décembre pointe son nez, et je suis en avance car j'ai presque fait tous mes achats de Noël; comme toujours le début du mois est bien chargé mais je me suis organisée pour publier ma petite recette spéciale femmes pressées! Lasagnes au saumon express...

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Tags: Mascarpone, Lasagnes, Saumon

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26 novembre 2009

Coeurs d'océan ou canapés au saumon!

J'ai emprunté recette et moules (souples) à ma maman, trop pratique elle habite de l'autre coté de la route! A servir à l'apéritif. Une bonne idée pour Noël? Coeurs d'océan ou canapés au saumon 3 oeufs 100 ml de lait150 gr de farine25 gr de beurre fondusel/poivre1...

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Tags: Saumon, Apéro

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24 novembre 2009

Mini muffins chocolats et bananes

Comme la maîtresse fait grève, pas d'école aujourd'hui, "chouette" a dit ma fille, et pour le goûter de jolis muffins au chocolat bien sur, une idée prise chez "nestlé dessert" et comme d'habitude légèrement detournée. Mini muffins chocolats et bananes...

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Tags: Muffins, Chocolat, Banane

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22 novembre 2009

Crème coco et ananas

De temps en temps il est bon de ranger ses placards et d'utiliser les produits qui sont en fin de vie, ce que j'ai fait et j'ai retrouvé du lait de coco en date limite de consommation imminente, je suis allée sur le site d'une célèbre marque de lait de...

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Tags: Crème, Ananas, Lait de coco

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20 novembre 2009

Coquilles de poisson

Fait avec un morceau de poisson en trop, et des champignons qui me restaient de la dernière raclette, (oui, j'aime bien les champignons de Paris avec le fromage fondu!), de sympathiques coquilles pour le repas du soir, la bière remplace très avantageusement...

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Tags: Poisson, Champignons

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16 novembre 2009

Découvrez la playlist novembre 2009 avec

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12 novembre 2009

Soupe de potiron avec ses petits copains : lardons et marrons

Ah, la bonne soupe qui réchauffe! Ma petite variante, Je n'ai pas fait chauffer les marrons (émiettés et direct dans la soupe) et j'ai bien égoutté les lardons, (le gras des lardons, non merci!) la crème et l'huile d'olive cela suffit! Soupe de potiron...

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Tags: Courge, Potiron, Soupe

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10 novembre 2009

Petites tartelettes au roquefort et au poires

Avec ces tartelettes, pas la peine de choisir entre la poire et le fromage, il y a les deux ensemble, mais d'où vient cette expression et que veut-elle dire? J'ai cherché et j'ai trouvé! "Cette expression date d’avant 1660, du temps où l’on donnait une...

Posté par Nat26 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, Roquefort

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