Soupe de pois cassés

Il fait pas chaud, la soupe est de rigueur!!

Soupe de pois cassés

pour 10 assiettes.

500 gr de pois cassés
40 cl de creme 
sel/poivre

facultatif :

servir avec des croutons frottés à l'ail et des tranches de bacon rissolées.

 

Dans une casserole, mettre 1.5l d'eau et cuire les pois pendant 1h30,

passez au mixer,

ajouter 40 cl de créme, et laissez réduire 5 minutes,

sel/poivre, 

servir chaud!!!

Comments

[pupuce]

je n'y pense jamais!

[Nat]

Merci, je vais bien et je reste à l'abri!

[irisa]

Chez nous aussi c'est pluie et frisquet !
je refais de la soupe également , plutôt avec la courgette !
J'espère que tu vas bien !

[nat@cha]

ah oui tu as raison on peut ressortir les recettes de soupe avec ce temps, la tienne a un velouté extra !