750 grammes
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Le jardin de Nat.
22 mai 2011

Panna cotta carambar

Trrrrop bon, mais il ne faut pas mettre trop d'agar agar, cette panna cotta doit être moelleuse!

2

Panna cotta carambar

8 pers.

400 ml de lait
400 ml de crème fleurette
24 carambars (sans le papier!!!)
1 càc rase d'agar agar

Dans une casserole, chauffez le lait et la crème,

faites y fondre les carambars tout en mélangeant,

incorporez l'agar agar et laisser frémir 2 minutes,

versez dans 8 ramequins et mettre 3 à 4 h au frigo.


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Commentaires
N
Merci.
R
Coucou Nat ,<br /> Ta recette et ta présentation sont splendides .<br /> Amitiés de Liège et bon dimanche ,<br /> Roland
Le jardin de Nat.
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