Comme la maîtresse fait grève, pas d'école aujourd'hui, "chouette" a dit ma fille, et pour le goûter de jolis muffins au chocolat bien sur, une idée prise chez "nestlé dessert" et comme d'habitude légèrement detournée.

Mini muffins chocolats et bananes

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1 tablette de chocolat au lait (200gr)
40 gr de chocolat blanc
2 oeufs
50 gr de farine
50 gr de beurre
30 gr de sucre
1 banane

Préchauffer le four à 200°C,

fondre le chocolat + le beurre au micro-onde 2 minutes puissance 500W,

ajouter la farine, le sucre et les oaufs,

répartir la préparation aux 2/3 dans de petites caissettes, ajouter un carré de chocolat blanc, enfoncer le ajouter des morceaux de bananes et cuire 12 à 14 minutes selon la taille pour que le chocolat blanc soit juste fondu,

démouler au bout 10 minutes.

Je ne sais pas si j'ai trop abusé du primeur,

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mais j'ai trop fait cuire mes muffins et pas de coeurs coulants de chocolat blanc! Hip!

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