Le jardin de Nat.

30 mai 2009

Tomates soufflées à la ricotta

Avec une salade c'est un plat complet, et pour un goût différent remplacer la ciboulette par de la menthe.A faire même sans thermomix, avec un mixeur et une casserole!!!! Tomates soufflées à la ricotta 8 tomates1 oeufs250 gr de ricotta60 gr de fêta2 gousse...

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Tags: Tomates, Ricotta, Feta

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28 mai 2009

Crêpes aux fleurs de sureau

Une autre utilisation des fleurs de sureau, un goût très subtil, à déguster avec du sucre pour en apprécier toute la saveur!! Crêpes aux fleurs de sureau pour 3 grandes crêpes ou 6 petites 6 càs de fleurs de sureau125 gr de farine350 ml de lait1 oeufs1...

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Tags: Crêpes, Sureau

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22 mai 2009

Terrine de saumon

Une terrine qui m'a agréablement surprise, une recette thermomix qui peut se faire sans th, à déguster tiède, ou froid à mon avis quand il fait chaud comme en ce moment........J'ai utilisé du mascarpone à la place du fromage blanc et j'ai préféré le saumon...

Posté par Nat26 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Fromage blanc, Terrine

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19 mai 2009

Mini cakes aux fraises

J'aime les fraises natures ou juste avec un peu de sucre mais il faut tenter de tant en tant de changer les habitudes alors j'ai essayé ces petits cakes et c'est réussi!!! Et tous cela dans mes jolis petits moules souples. Mini cakes aux fraises Pour...

Posté par Nat26 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Mini cakes

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16 mai 2009

Mini cakes framboises et chocolat blanc

De joli mini-cakes qui ont utilisés tous mes blancs d'oeufs que j'avais en stock au congélateur! Colorés et fondants, à consommer sans modération.....enfin presque!!!!!! A suivre, les mini cakes aux fraises....... Mini cakes framboises et chocolat blanc...

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Tags: Chocolat, Cake, Framboise

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13 mai 2009

Le cake aux épices et au miel!!!

Une version rapide et économique du pain d'épices puisqu'il y a très peu de miel, meilleur le lendemain au petit dèj. tartiné de beurre et trempé dans le bol de chocolat ou de café. Le cake aux épices et au miel 150 gr de miel 150 gr de farine complète...

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Tags: Cake, Miel, 4 Epices

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11 mai 2009

Beignets de fleurs d'acacias

Voilà des beignets dont je me suis régalée toute mon enfance, à faire une fois par an, à la bonne saison parce qu'avant l'heure c'est pas l'heure et qu'après ................................ Beignets de fleurs d'acacias Pour 4 personnes, proportions à...

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Tags: Beignet, Fleurs d'acacias

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9 mai 2009

Cake à la farine de pois chiche

Grace à Christine qui m'a gentiment donné de la farine de pois chiche, j'ai pu me régalé de ce "sublissime" cake!!! Aprés avoir surfé sur le net, vu plusieurs appétissante idées, j'ai décidé d'alléger mon cake avec de la maïzena, de rajouter les quelques...

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Tags: Tapenade, Cake, Farine de pois chiche

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7 mai 2009

L'apéritif dinatoire!!!!

Il fait chaud, c'est presque l'été et c'est trop beau pour que cela dure, alors quelques idées pour l'apéro, dans le jardin, cela peu servir!!! Les saucisses de Strasbourg, de la pâte feuilletée, et quelques graines de pavot, un classique à servir tiède....

Posté par Nat26 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brandade, Saucisse Strasbourg

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3 mai 2009

Gâteau express au chocolat!!

Encore un gâteau au chocolat mais pas n'importe lequel, celui qui ce fait en 15 minutes (préparation-cuisson), au micro-ondes bien sur! Après la journée à la ferme aux crocodiles de Pierrelatte, un bon gâteau au chocolat pour le goûter c'est génial!!...

Posté par Nat26 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Chocolat

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