Gâteau express au chocolat!!

Encore un gâteau au chocolat mais pas n'importe lequel, celui qui ce fait en 15 minutes (préparation-cuisson), au micro-ondes bien sur!
Après la journée à la ferme aux crocodiles de Pierrelatte, un bon gâteau au chocolat pour le goûter c'est génial!!

Gâteau express au chocolat

125 gr de chocolat noir
125 gr de beurre en petits morceaux
125 gr de sucre
80 gr de farine
1 càc de levure
3 oeufs
2 càs de lait

Beurrer et fariner un moule, casser le chocolat en morceaux + 1 càs d'eau dans un bol et faire fondre 1 minute 20 à 900 W, ajouter le beurre et remuer (si nécessaire 10 à 20 secondes au MO) pour obtenir une préparation lisse,

dans un saladier battre oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le lait, le chocolat fondu, la farine mélée a la levure, mélanger bien et verser dans le moule, j'ai utilisé un moule en verre de 20 /21cm de diamètre et de 8 cm de haut car le gâteau gonfle jusqu'à 1 cm du bord

cuire 5 minutes 30 à 6 minutes à 900 w, laisser reposer 5 minutes et démouler!

Un gâteau léger pour se régaler!

La ferme aux crocodiles de Pierrelatte, 8000 m2 et plus de 400 crocodiles ( gavials, caimans...) installés depuis 1991, bien nourris et bien chauffés!! Merci le nucléaire!

une serre tropicale,

avec aussi des tortues

géantes! (d'Aldabra)

et tous cela, pas pour des sacs à mains mais pour préserver des espèces en voie de disparition.
Une entrée un peu chère mais justifiée!

Pour plus d'info : http://zoonaute.forumactif.com/histoire-f37/la-ferme-aux-crocodiles-de-pierrelatte-t4804.htm

Comments

[Sabine]

Tes photos sont très belles et ton gâteau est à fondre!!!

[Gredine]

Ce gâteau est un classique familial qui se transmet de génération en génération. Trop bon !

[Clem]

Il a l'air super bon pour un gâteau express! J'ai vu des tas de crocos l'an dernier en Australie, c'est vrai que c'est plutôt impressionnant...

[clemence]

miam, super pour les crises de manque de choco !